カクテルレシピ［シ-3］

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カクテルレシピ［シ-3］

• Si021. シンデレラ(Cinderella)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］オレンジジュース1/3、レモンジュース1/3、パイナップルジュース1/3
• Si022. ジン・エッグノッグ(Gin Eggnog)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン30ml、ダークラム15ml、シュガーシロップ2tsp.全卵1個、ミルク適量
• Si023. ジン・サワー(Gin Sour)
  ［使用グラス］氷入りサワーグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ドライジン45ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量(フロート)
• Si024. ジン・フリップ(Gin Flip)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン30ml、全卵1個、シュガーシロップ1tsp.
• Si025. シェリー・フリップ(Sherry Flip)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライシェリー30ml、全卵1個、シュガーシロップ1tsp.
• Si026. シルビア(Sylvia)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ホワイトラム・グランマニエ・パインジュース各20ml、オレンジジュース40ml、卵黄1個、、グレナデンシロップ3dashes
• Si027. シカゴ(Chicago)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー3/4、オレンジキュラソー1/4、アロマチックビター1dash
• Si028. シャンパン・カクテル(Chanpagne Cocktail)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンツイスト
  ［使用材料］シャンパン１G、ブランデー1tsp．アロマチックビター1dash、角砂糖1個
• Si029. シャンパン・フランボワーズ(Champagne & Framboise)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］シャンパン4/5、クレームドフランボワーズ1/5
• Si030. 春雪(Shunsetsu)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］焼酎甲類4/6、グリーンティーリキュール1/6、カルピス1/6