カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Si061. シーナインジェイ・パンチ(C9J Punch)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス
    [技法]SHALE
    [使用材料]ホワイトラム40ml、ホワイトキュラソー15ml、ピーチネクター30ml、グレナデンシロップ5ml
  • Si062. ジャマイカ・ラム・カクテル(Jamaica Rum Cocktail)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ジャマイカラム3/4、ライムジュース1/4、シュガーシロップ1tsp.
  • Si063. シップス・メイト(Ship's Mate)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHALE
    [使用材料]ダークラム3/6、カカオリキュール1/6、ホワイトペパーミントリキュール/6、スイートベルモット1/6
  • Si064. シックス・フィート・アンダー(Six-Feet Under)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]オレンジピール
    [使用材料]ホワイトラム1/3、スウェディッシュパンチ1/3、カルヴァドス1/3
  • Si065. シガロン(Cigalon)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHKAE
    [使用材料]ホワイトラム1/2、スイートベルモット1/2、マラスキーノ1dash、オレンジビター1dash
  • Si066. シカゴ・フィズ(Chicago Fizz)
    [使用グラス]氷入りゴブレット
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ホワイトラム30ml、ポートワイン30ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.卵白1個、ソーダ適量
  • Si067. シー・サイド(Sea Side)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ホワイトラム4/6、ブルーキュラソー1/6、レモンジュース1/6
  • Si068. シンフル・サディー(Sinful Sadie)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス
    [技法]SHKAE
    [副材料]カットオレンジ
    [使用材料]ホワイトラム3/5、クレームドバナーヌ1/5、オレンジジュース1/5、卵白1個、グレナデンシロップ1tsp.
  • Si069. シュープリーム(Supreme)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ホワイトラム2/6、べネディクティン2/6、スイートベルモット1/6、レモンジュース1/6
  • Si070. シャークス・トゥース(Shark's Tooth)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンピール、マラスキーノチェリー
    [使用材料]ダークラム1G、チェリーブランデー・スロージン・スイートベルモット各1dash、アロマチックビター・レモンジュース各1dash

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