カクテルレシピ［シ-14］

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カクテルレシピ［シ-14］

• Si131. ジョーカー(Joker)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］アニゼット・パルフェタムール・べネディクティン・生クリーム各10ml(プースカフェスタイル)
• Si132. ジャマイカン・カウ(Jamaican Cow)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コーヒーリキュール40ml、ミルク30ml、全卵1個
• Si133. シャディ・グローヴ・クーラー(Shady Grove Cooler)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ドライジン45ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.ジンジャービアー適量
• Si134. シャディ・レディー(Shady Lady)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ライムスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］テキーラ30ml、メロンリキュール30ml、グレープフルーツジュース適量
• Si135. シャルタ・カクテル(Shaluta Cocktail)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/3、クラレット1/3、レモンジュース1/3
• Si136. シャンボール・ロワイヤル(Shambord Royal)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］シャンボールリキュール10ml、シャンパン適量
• Si137. シャムロック(Shamrock)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］アイリッシュウイスキー4/10、ドライベルモット4/10、シャルトリューズヴェール1/10、グリーンペパーミントリキュール1/10
• Si138. シャンハイ・バック(Shaghai Buck)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ライムスライス
  ［使用材料］ライトラム60ml、ライムジュース15ml、グレナデンシロップ1tsp.ジンジャーエール適量
• Si139. シャンハイ・ジン・フィズ(Shanghai Gin Fizz)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ドライジン45ml、べネディクティン30ml、シャルトリューズジョーヌ15ml、レモンジュース15ml、ソーダ適量
• Si140. シャンハイ・サマー・カクテル(Shanghai Summer Cocktail)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］桂花陳酒2/5、グレープフルーツジュース3/5、レモンジュース1tsp.