カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • So011. ソルト・リック(Salt Lick)
    [使用グラス]氷入りタンブラー(Rimmed with Salt)
    [技法]BUILD
    [使用材料]ウオッカ45ml、グレープフルーツジュース60ml、トニックウオーター適量
  • So012. ソビエト(Soviet)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ウオッカ1/3、ドライシェリー1/3、ドライベルモット1/3
  • So013. ソノラ(Sonora)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ホワイトラム1/2、カルヴァドス1/2、アプリコットブランデー2dashes、レモンジュース1dash
  • So014. ゾルバ(Zorba)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]メタクサ(ギリシャブランデー)40ml、アマレットディサローノ20ml
  • So015. ソウル・キッス2(Soul Kiss 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ライウイスキー2/6、ドライベルモット2/6、デュボネ1/6、オレンジジュース1/6
  • So016. ソウル・キッス3(Soul Kiss 3)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]オレンジスライス
    [使用材料]バーボンウイスキー4/6、スイートベルモット1/6、ドライベルモット1/6、アプリコットブランデー1dash
  • So017. ソワイエ・オ・シャンパン(Soyer Au Champagne)
    [使用グラス]タンブラー
    [技法]BUILD
    [副材料]オレンジスライス
    [使用材料]マラスキーノ・オレンジキュラソー・ブランデー各2dashes、バニラアイスクリーム1tsp.シャンパン適量
  • So018. ソーテルヌ・コブラー(Sauterne Cobbler)
    [使用グラス]クラッシュアイス入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [副材料]オレンジスライス
    [使用材料]オレンジジュース1tsp.シュガーシロップ1tsp.ソーテルヌ(白ワイン)適量
  • So019. ソーテルヌ・クーラー(Sauterne Cooler)
    [使用グラス]クラッシュアイス入りゴブレット
    [技法]SHAKE
    [副材料]オレンジスライス
    [使用材料]ソーテルヌ(白ワイン)180ml、レモンジュース2tsp.シュガーシロップ1tsp.
  • So020. ソンブレロ(Sombrero)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]コーヒーリキュール45ml、生クリーム30ml(フロート)

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