カクテルレシピ［ス-3］

カクテルカタログジェニュイン >> カクテルレシピ >> カクテルレシピ一覧［ス］ >>

カクテルレシピ［ス-3］

• Su021. ストロベリー・フラッペ(Strawberry Frappe)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ストロベリーリキュール30ml、クラッシュアイス1G
• Su022. スカーレット・ブーケ(Scarlet Bouquet)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カルヴァドス30ml、クレームドカシス20ml、ライチリキュール5ml、ライムジュース5ml、ジンジャーエール適量
• Su023. スイッセス(Swissess)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ペルノー40ml、アニゼット・ホワイトペパーミントリキュール各1dash、卵白1個、オレンジフラワーウォーター1dash
• Su024. スノー・フラワー(Snow Flower)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］アブソルートシトロン30ml、アブソルートカラント10ml、ピーチリキュール15ml、レモンジュース5ml
• Su025. スペイサイド・ストーリー(Spayside Story)
  ［使用グラス］サワーグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ライムピール
  ［使用材料］スコッチウイスキー30ml、ベイリーズ・カルーア各20ml、アマレット1tsp.ホイップドクリーム2tsp.(フロート)
• Su026. スリーピング・ビューティー(Sleeping Beauty)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］チャールストンマンゴスティン3/6、ウオッカ10ml、パイナップルジュース20ml、グレナデンシロップ1tsp.
• Su027. ストロベリー・ブリュー(Strawberry Brut)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］イチゴ4個
  ［使用材料］白ワイン(辛口)適量、マラスキーノ1tsp.
• Su028. スペース・ファンタジー(Space Fantasy)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス(氷塊1個)
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ウオッカ・パルフェタムール・グレープフルーツジュース各1/3、レモンジュース1tsp.カンパリ1tsp.
• Su029. スプリング・バード(Spring Bird)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ドライジン30ml、サクラリキュール30ml
• Su030. スプリング・オペラ(Spring Opera)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントチェリー
  ［使用材料］ドライジン4/6、サクラリキュール・ピーチリキュール各1/6、レモンジュース1tsp.オレンジジュース2tsp.(沈める)