カクテルレシピ［ス-8］

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カクテルレシピ［ス-8］

• Su071. ステファンズ(Stephen's)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライシェリー1/3、ドライベルモット1/3、べネディクティン1/3
• Su072. スカーレット・オハラ(Scarlett O'hara)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］サザンカンフォート3/4、クランベリージュース1/4、ライムジュース2dashes
• Su073. スリッパリー・ニップル(Slippery Nipple)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］アイリッシュクリーム45ml、ブラックサンブーカ15ml
• Su074. スターズ・アンド・ストライプス(Stars & Stripes)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］クレームドカシス15ml、マラスキーノ15ml、シャルトリューズヴェール15ml(プースカフェスタイル)
• Su075. スカイライト・フィズ(Skylight Fizz)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スロージン40ml、レモンジュース・生クリーム核20ml、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量
• Su076. スカイスクレイパー(Skyscraper)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］バニラリキュール10ml、マラスキーノ10ml、グリーンペパーミントリキュール10ml、シャルトリューズジョーヌ10ml、コニャック10ml(プースカフェスタイル)
• Su077. スロー・ジン・カクテル(Sloe Gin Cocktail)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］スロージン2/4、ドライベルモット1/4、スイートベルモット1/4
• Su078. スロー・カンフォート・スクリュー(Sloe Comfort Screw)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］サザンカンフォート45ml、オレンジジュース適量、スロージン15ml(フロート)
• Su079. スリー・フォース(Three Fourths)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］シャルトリューズジョーヌ15ml、ホワイトキュラソー15ml、ブランデー15ml(プースカフェスタイル)
• Su080. スミス・アンド・ウエッソン(Smith & Wesson)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］カルーアコーヒーリキュール45ml、ミルク45ml、ソーダ45ml