カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Su111. スイズル(Swizzle)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]ドライジン60ml、ライムジュース1tsp.アロマチックビター1dash、シュガーシロップ1tsp.
  • Su112. スイズル2(Swizzle 2)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]ドライジン60ml、アロマチックビター1dash、シュガーシロップ1tsp.
  • Su113. スイズル3(Swizzle 3)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ドライジン1G、ライムジュース2tsp.シュガーシロップ1tsp.アロマチックビター1dash
  • Su114. スイズルス(Swizzles)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン1/2、レモンジュース1/2、アロマチックビター1dash、シュガーシロップ1tsp.
  • Su115. スイス・スタイル・アブサン(Swiss Style Absinthe)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [使用材料]アブサン60ml、シュガーシロップ15ml、ミネラルウォーター適量
  • Su116. スイス・スタイル・アブサン2(Swiss Style Absinthe 2)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [使用材料]アブサン60ml、アニゼット15ml、ミネラルウォーター適量
  • Su117. スイス・スペシャル(Swiss Special)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]ライウイスキー2/4、ドライジン1/4、キルシュワッサー1/4、グランマニエ1/2tsp.(フロート)
  • Su118. スイス・レディ(Swiss Lady)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]キルシュワッサー3/5、キルシュリキュール2/5、レモンジュース4drops、グレナデンシロップ3drops
  • Su119. スイス・レディ2(Swiss Lady 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]キルシュワッサー3/5、チェリーブランデー2/5、シトロン3dashes、卵白1個
  • Su120. スイッセス2(Swissess 2)
    [使用グラス]ワイングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]アブサン60ml、アニゼット1tsp.卵白1個、ソーダ適量

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