カクテルレシピ［ス-17］

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カクテルレシピ［ス-17］

• Su161. スパングル(Spangle)
  ［使用グラス］サワーグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン4/8、チェリーマニエ2/8、グレープフルーツジュース1/8、レモンジュース1/8、グレナデンシロップ1tsp.金箔1片
• Su162. スモール・ディンガー2(Small Dinger 2)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りカクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン2/5、バカルディラム1/5、レモンジュース1/5、グレナデンシロップ1/5
• Su163. スモール・ディンガー3(Small Dinger 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］バカルディラム2/5、ドライジン1/5、レモンジュース1/5、グレナデンシロップ1/5
• Su164. スマート・アレク(Smart Alec)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］コニャック1/3、ホワイトキュラソー1/3、シャルトリューズジョーヌ1/3、オレンジビター1dash
• Su165. スマッシュ(Smash)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ミントリーフ
  ［使用材料］ドライジン(スピリッツであれば何でもOK)60ml、角砂糖1個、ソーダ30ml
• Su166. スマイル・アリス(Smile Alice)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］スパイラルオレンジピール
  ［使用材料］ドライジン45ml、ホワイトキュラソー15ml、ライムジュース30ml、ソーダ適量
• Su167. スマイル・カクテル(Smile Cocktail)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/2、グレナデンシロップ1/2、レモンジュース1/2tsp.
• Su168. スマイル・カクテル2(Smile Cocktail 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム1/2、スイートベルモット1/2、シュガーシロップ1tsp.レモンジュース1drop
• Su169. スモーキー・マティーニ2(Smoky Martini 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン6/7、ドライベルモット1/7、スコッチウイスキー1tsp.
• Su170. スモーキー(Smoky)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バーボンウイスキー1/3、スイートベルモット1/3、アプリコットブランデー1/3、レモンジュース2dashes