カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Su251. ストロベリー・マティーニ(Strawberry Martini)
    [使用グラス]カクテルグラス(Rimmed with sugar)
    [技法]STIR
    [副材料]イチゴ
    [使用材料]ドライジン1G、ドライベルモット1tsp.グレナデンシロップ1tsp.
  • Su252. スーパーマン(Superman)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]ドライジン30ml、ドライベルモット25ml、アプリコットブランデー15ml、マンダリンジュース30ml、グレナデンシロップ1tsp.
  • Su253. スティングレイ(Stingray)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]パスティス1/3、アプリコットブランデー1/3、オレンジジュース1/3、卵白1dash
  • Su254. スプリング・ヒル(Spring Hill)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]パイナップルリーフ、アップルピール、レモンピール
    [使用材料]バカルディホワイトラム2/5、サクラリキュール1/5、洋ナシシロップ1/5、レモンジュース1/5
  • Su255. スリー・ミラー(Three-Miler)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ライトラム1/2、ブランデー1/2、レモンジュースtsp.グレナデンシロップ1/2tsp.
  • Su256. スカンディア(Scandia)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]アクアヴィット4/7、ライムジュース2/7、グレナデンシロップ1/7
  • Su257. スカンジナヴィアン・コーヒー(Scandinavian Coffee)
    [使用グラス]コーヒーカップ
    [技法]BUILD
    [使用材料]アクアヴィット30ml、コーヒーシュガー1tsp.ホットコーヒー適量、ホイップドクリーム適量(フロート)
  • Su258. スカンジナヴィアン・マティーニ(Scandinavian Martini)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]クラッシュしスでSHAKE
    [副材料]パールオニオン
    [使用材料]ウオッカ5/12、アクアヴィット3/12、スイートアンドサワーミックス4/12
  • Su259. スクープ2(Scoop 2)
    [使用グラス]クラッシュアイス入りカクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ミントリーフ
    [使用材料]ブランデー1/3、アップルジャック1/3、カリオカラム1/3、アプリコットブランデー1dash、グレナデンシロップ2tsp.
  • Su260. スクーター(Scooter)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー1/3、アマレットリキュール1/3、生クリーム1/3

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