カクテルレシピ［タ-12］

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カクテルレシピ［タ-12］

• Ta111. ダービー・シャンパン・カクテル(Derby Champagne Cocktail)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ブランデー1/3、シャンパン2/3、オレンジキュラソー2dashes(振りかける)、パイナップルシロップ2dashes(振りかける)
• Ta112. ダービー・カクテル(Derby Cocktail)
  ［使用グラス］SHAKE
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントリーフ
  ［使用材料］ドライジン1G、ピーチビター2dashes
• Ta113. ダービー・カクテル2(Derby Cocktail 2)
  ［使用グラス］SHAKE
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントリーフ
  ［使用材料］バーボンウイスキー2/4、ホワイトキュラソー1/4、スイートベルモット1/4、ライムジュース2tsp.
• Ta114. ダービー・カクテル3(Derby Cocktail 3)
  ［使用グラス］SHAKE
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ブランデー1G、オレンジキュラソー2dashes、パイナップルシロップ2dashes、オレンジビター1dash、マラスキーノ1dash(振りかける)、シャンパン少量
• Ta115. ダービー・カクテル4(Derby Cocktail 4)
  ［使用グラス］SHAKE
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントリーフ
  ［使用材料］ウイスキー2/4、ホワイトキュラソー1/4、スイートベルモット1/4、ライムジュース2tsp.
• Ta116. ダービー・カクテル5(Derby Cocktail 5)
  ［使用グラス］SHAKE
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン4/5、ピーチブランデー1/5、ミントリーフ1枚
• Ta117. ダービー・カクテル6(Derby Cocktail 6)
  ［使用グラス］氷入りソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バーボンウイスキー2/4、ライムジュース1/4、オレンジジュース1/4、シュガーシロップ1tsp.
• Ta118. ダービー・カクテル7(Derby Cocktail 7)
  ［使用グラス］SHAKE
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントリーフ
  ［使用材料］ウイスキー2/5、ホワイトキュラソー1/5、スイートベルモット1/5、ライムジュース1/5
• Ta119. ダービー・カクテル8(Derby Cocktail 8)
  ［使用グラス］SHAKE
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン6/7、ピーチブランデー1/7、ミントリーフ1枚
• Ta120. ダービー・カクテル9(Derby Cocktail 9)
  ［使用グラス］SHAKE
  ［技法］STIR
  ［使用材料］コニャック6/8、グランマニエ1/8、ホワイトキュラソー1/8