カクテルレシピ［タ-19］

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カクテルレシピ［タ-19］

• Ta181. ダイヤモンド・ダスト(Diamond-Dust)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/3、シトロンジュニーヴァ1/3、グレープフルーツジュース1/3
• Ta182. ダイヤモンド・ダスト2(Diamond-Dust 2)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットオレンジ、金箔
  ［使用材料］ウォッカ20ml、コアントロー10ml、グレープフルーツジュース10ml、キウイフルーツリキュール5ml、ブルーキュラソー5ml、レモンジュース5ml、7UP適量(フロート)
• Ta183. ダイキリ・グレナデン(Daiquiri Grenadine)
  ［使用グラス］氷入りパンチボール
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］(16人分)ライトラム480ml、ライムジュース90ml、シュガーシロップ30ml、グレナデンシロップ60ml
• Ta184. ダイキリ・リベラル2(Daiquiri Liberal 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ライトラム2/3、スイートベルモット1/3、アメールピコン1dash
• Ta185. ダイキリ・デラックス2(Daiquiri Deluxe 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］(9人分)キューバンラム480ml、ライムジュース45ml、レモンジュース45ml、オルジェーシロップ30ml
• Ta186. ダイキリ・コリンズ2(Daiquiri Collins 2)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ホワイトラム60ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ2tsp.ソーダ適量
• Ta187. タヒチ・クラブ3(Tahiti Club 3)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ライトラム60ml、ライムジュース15ml、レモンジュース15ml、パイナップルジュース15ml、マラスキーノ2dashes
• Ta188. タホー2(Tahoe 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バカルディラム1G、ライムジュース1/2tsp.シュガーシロップ1/2tsp.
• Ta189. タマリンド・パンチ(Tamarind Punch)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン60ml、タマリンド30ml、レモンジュース1tsp.シュガーシロップ1tsp.
• Ta190. タンカレー・クイーン(Tanqueray Queen)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］タンカレージン2/4、グランマニエ1/4、オレンジジュース1/4、シュガーシロップ1tsp.