カクテルレシピ［テ-11］

カクテルカタログジェニュイン >> カクテルレシピ >> カクテルレシピ一覧［テ］ >>

カクテルレシピ［テ-11］

• Te101. テレフォン・フィズ(Telephone Fizz)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー30ml、マラスキーノ20ml、シュガーシロップ2tsp.全卵1個、ソーダ適量
• Te102. テレフォン・フィズ2(Telephone Fizz 2)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ブランデー30ml、マラスキーノ30ml、シュガーシロップ3tsp.全卵1個、ソーダ適量
• Te103. テンペランス・カップ(Temperance Cup)
  ［使用グラス］氷入りパンチボール
  ［技法］BUILD
  ［副材料］フルーツ
  ［使用材料］(10人分)オレンジジュース160ml、レモンジュース30ml、ライムジュース150ml、グレープジュース960ml、シュガーシロップ45ml
• Te104. 天女(Tennyo)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ゴールドラム2/4、クレームドバナーヌ1/4、ライムシロップ1/4
• Te105. テン・ストライク(Ten Strike)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ぺルノー2/3、ドライジン1/3、オレンジビター1dash、アロマチックビター2drops
• Te106. テン・ストライク2(Ten Strike 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アブサン2/3、ドライジン1/3、オレンジビター1dash、アロマチックビター2drops
• Te107. テンダー(Tender)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/4、アップルブランデー1/4、アプリコットブランデー1/4、レモンジュース1dash
• Te108. テンプレテレス(Temptress)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ライムピール
  ［使用材料］ドライジン3/10、マンダリンナポレオン3/10、ドライベルモット2/10、ライムジュース1/10、卵白1/10
• Te109. テキーラ・タンゴ(Tequila Tango)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］オレンジスライス
  ［使用材料］テキーラ25ml、アマレット15ml、オレンジジュース60ml、レモンライムソーダ1dash(振りかける)
• Te110. テリー・スローン(Terry Sloan)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン45ml、クレームドカシス15ml、レモンジュース1tsp.シュガーシロップ1dash