カクテルレシピ［ト-4］

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カクテルレシピ［ト-4］

• To031. トリニダッド(Trinidad)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］トリニダッドラム1/2、ドライベルモット1/2、アロマチックビター1dash
• To032. トップ・ハット(Top Hat)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム9/12、オレンジジュース・レモンジュース・パイナップルジュース各1/12、グレナデンシロップ2tsp.
• To033. トーチュガ(Tortuga)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］ダークラム40ml、スイートベルモット30ml、オレンジジュース45ml、ライムジュース30ml、オレンジキュラソー・カカオリキュール・グレナデンシロップ各1tsp.クラッシュアイス1/3カップ
• To034. ドン・パブロ(Don Pablo)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］トマトスライス、セロリ
  ［使用材料］ゴールドラム45ml、ライムジュース15ml、トマトジュース適量、タバスコ1dash
• To035. トワイライト・ゾーン(Twilight Zone)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ホワイトラム2/4、アプリコットブランデー1/4、グレープフルーツジュース1/4、クレームドカシス1tsp.
• To036. ドン・フェリペ(Don Felipe)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］カットレモン
  ［使用材料］ホワイトラム・バナナリキュール各15ml、パイナップルジュース・グレープフルーツジュース各60ml、ココナッツミルク30ml、ストロベリーリキュール1tsp.
• To037. トロピカル・エッグノッグ(Tropical Eggnog)
  ［使用グラス］ゴブレット
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］ホワイトラム40ml、ココナッツミルク20ml、卵黄1個、シュガーシロップ2tsp.ミルク適量、クラッシュアイス2/3カップ
• To038. トレード・ウインズ(Trade Winds)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ホワイトラム4/6、スロージン1/6、ライムジュース1/6、シュガーシロップ1tsp.
• To039. トレアドール(Toreador)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ココアパウダー
  ［使用材料］テキーラ3/4、カカオリキュール1/4、生クリーム1tsp.ホイップクリーム適量(フロート)
• To040. ドービーユ(Deauville)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/4、カルヴァドス1/4、ホワイトキュラソー1/4、レモンジュース1/4