カクテルレシピ［ト-12］

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カクテルレシピ［ト-12］

• To111. トム・ジョンストン2(Tom Johnstone 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウイスキー3/6、スイートベルモット1/6、ホワイトキュラソー1/6、ライムジュース1/6
• To112. トンガ(Tonga)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りコリンズグラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］マラスキーノチェリー、レモンスライス、オレンジスライス
  ［使用材料］ライトラム90ml、ホワイトキュラソー15ml、オレンジジュース30ml、レモンジュース20ml、グレナデンシロップ2tsp.ジャマイカラム1tsp.(フロート)
• To113. トンガ2(Tonga 2)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］フルーツ
  ［使用材料］ライトラム75ml、オレンジキュラソー5ml、レモンジュース25ml、オレンジジュース45ml、ライムジュース10ml、グレナデンシロップ1dash
• To114. トンガ3(Tonga 3)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー、オレンジスライス
  ［使用材料］レモンジュース30ml、パイナップルジュース30ml、グレナデンシロップ1tsp.卵白1個
• To115. トップ・バナナ2(Top Banana 2)
  ［使用グラス］コリンズグラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］ミントチェリー
  ［使用材料］ライトラム15ml、ホワイトキュラソー15ml、ライムジュース10ml、バナナ1/2本、クラッシュアイス1カップ
• To116. トップ・ハット2(Top Hat 2)
  ［使用グラス］ピルスナー
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］パンペルムーゼ30ml、オレンジジュース15ml、シュガーシロップ10ml、シャンパン適量
• To117. トップ・ハット・トリビア(Top Hat Trivia)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］ライムピール
  ［使用材料］ドライジン1G、オレンジキュラソー1tsp.グレナデンシロップ1tsp.ライムジュース10ml
• To118. トップ・ハット・トリビア2(Top Hat Trivia 2)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン3/5、レモンジュース2/5、オレンジキュラソー1tsp.グレナデンシロップ1tsp.
• To119. トワイライト・ランデブー(Twilight Rendezvous)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウォッカ3/8、ピーチリキュール2/8、オレンジジュース2/8、レモンジュース1/8、グレナデンシロップ1tsp.
• To120. トウ・ルースズ(Tow Ruths)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］ホワイトラム2/4、アプリコットブランデー1/4、パイナップルジュース1/4、レモンジュース2tsp.