カクテルレシピ［ワ-4］

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カクテルレシピ［ワ-4］

• Wa031. ワヒネ(Wahine)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りワイングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットパイナップル
  ［使用材料］ホワイトラム40ml、パイナップルジュース40ml、レモンジュース2tsp.シュガーシロップ1tsp.
• Wa032. ワイキキ・ティキ(Waikiki Tiki)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ダークラム40ml、オレンジジュース60ml、パイナップルジュース45ml
• Wa033. ワイキキ・ワンダラー(Waikiki Wanderer)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントチェリー
  ［使用材料］ライトラム60ml、ホワイトキュラソー15ml、マラスキーノ2dashes、ライムジュース15ml
• Wa034. ワイキキ・ワンダラー2(Waikiki Wanderer2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントチェリー
  ［使用材料］ホワイトラム2/5、ホワイトキュラソー1/5、マラスキーノ1/5、レモンジュース1/5
• Wa035. ワカクサ・フィズ(Wakakusa Fizz)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン45ml、グリーンペパーミントリキュール2tsp.レモンジュース15ml、シュガーシロップ2tsp.ソーダ適量
• Wa036. ワリックス(Wallick's)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］チェリーブランデー1/2、ホワイトキュラソー1/2
• Wa037. ワリックス・スペシャル(Wallick's Special)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/2、生クリーム1/2、卵白1個、シュガーシロップ1/2tsp.グレナデンシロップ2dashes
• Wa038. ワリックス・スペシャル2(Wallick's Special2)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン45ml、生クリーム15ml、卵白1/2個、ライムジュース15ml、シュガーシロップ1/2tsp.グレナデンシロップ2dashes
• Wa039. ワルタース(Walters)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スコッチウイスキー2/4、レモンジュース1/4、オレンジジュース1/4
• Wa040. ワルタース2(Walters 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スコッチウイスキー1G、レモンジュース1tsp.オレンジジュース1tsp.