カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ya011. ヤクミョウ・フリップ(Yakumyo Flip)
    [使用グラス]ワイングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]薬妙(サントリー)45ml、卵黄1個、シュガーシロップ1tsp.
  • Ya012. ヤンキー・クリッパー(Yankee Clipper)
    [使用グラス]氷入りパンチボール
    [技法]BUILD
    [副材料]レモンスライス1個分
    [使用材料](16人分)ライウイスキー2クオート、ダークラム1パイント、シュガーシロップ1/2カップ、ミネラルウォーター4クオート
  • Ya013. ヤンキー・ドードル2(Yankee Doodle 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン3/6、パルフェタムール1/6、レモンジュース1/6、生クリーム1/6、シュガーシロップ1tsp.
  • Ya014. ヤンキー・プリンス2(Yankee Prince 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン3/4、オレンジキュラソー1/4、オレンジジュース1tsp.
  • Ya015. ヤンキー・プリンス3(Yankee Prince 3)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ヘーゼルナッツ
    [使用材料]ドライジン3/4、オレンジキュラソー1/4、オレンジジュース1tsp.
  • Ya016. ヤンキー・プリンス4(Yankee Prince 4)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン7/12、オレンジキュラソー3/12、オレンジジュース2/12
  • Ya017. ヤンキー・プリンス5(Yankee Prince 5)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]アプリコットブランデー1/3、アブサン1/3、シャルトリューズジョーヌ1/3
  • Ya018. ヤンキー・プリンス6(Yankee Prince 6)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]アプリコットブランデー3/7、アブサン2/7、シャルトリューズジョーヌ2/7
  • Ya019. ヤンキー・パンチ(Yankee Punch)
    [使用グラス]氷入りパンチボール
    [技法]BUILD
    [副材料]レモンスライス6個、パイナップルスライス1個
    [使用材料](16人分)ライウイスキー2クオート、ニューイングランドラム1パイント、ミネラルウォーター4クオート、シュガーシロップ適量
  • Ya020. ヤング・アン(Young 'Un)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]スロージン1/2、スイートベルモット1/2、グレナデンシロップ2dashes、アロマチックビター3dashes

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