カクテルレシピ［ユ-1］

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カクテルレシピ［ユ-1］

• Yu001. ユニオン・ジャック(Union Jack)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン2/3、パルフェタムール1/3
• Yu002. 雪国(Yukiguni)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed with sugar)
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントチェリー
  ［使用材料］ウオッカ2/4、ホワイトキュラソー1/4、ライムジュース1/4
• Yu003. 雪椿(Yuki Tsubaki)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ3/6、クレームドフランボワーズ1/6、クレームドカシス1/6、生クリーム1/6(フロート)
• Yu004. 夢一夜(Yumehitoyo)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］クレームドフランボワーズ2/4、ウオッカ1/4、パイナップルジュース1/4、レモンジュース1tsp.
• Yu005. ユーゴー・ブレイサー(Hugo Bracer)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アップルブランデー2/4、アメールピコン1/4、ライムジュース1/4、グレナデンシロップ2dashes
• Yu006. ユベナ(Juvena)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］BUILD
  ［副材料］カットオレンジ、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ホワイトキュラソー・カンパリ各15ml、オレンジジュース30ml、スパーリングワイン適量
• Yu007. ユリシーズ(Ulysses)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］オレンジピール
  ［使用材料］ブランデー1/3、チェリーブランデー1/3、ドライベルモット1/3
• Yu008. 夕焼け(Yuyake)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジスライス
  ［使用材料］焼酎甲類2/4、オレンジキュラソー・ライムジュース各1/4、グレナデンシロップ1/2tsp.マラスキーノ1/2tsp.
• Yu009. 夕暮れ(Yugure)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バーボンウイスキー45ml、ティーリキュール20ml、プオルッカ15ml、ライムジュース1tsp.
• Yu010. 夕月(Yugetsu)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］BUILD
  ［副材料］カットライム
  ［使用材料］モニカ40ml、ライムジュース15ml、白ワイン30ml、ソーダ適量