カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Yu001. ユニオン・ジャック(Union Jack)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ドライジン2/3、パルフェタムール1/3
  • Yu002. 雪国(Yukiguni)
    [使用グラス]カクテルグラス(Rimmed with sugar)
    [技法]SHAKE
    [副材料]ミントチェリー
    [使用材料]ウオッカ2/4、ホワイトキュラソー1/4、ライムジュース1/4
  • Yu003. 雪椿(Yuki Tsubaki)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ウオッカ3/6、クレームドフランボワーズ1/6、クレームドカシス1/6、生クリーム1/6(フロート)
  • Yu004. 夢一夜(Yumehitoyo)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]クレームドフランボワーズ2/4、ウオッカ1/4、パイナップルジュース1/4、レモンジュース1tsp.
  • Yu005. ユーゴー・ブレイサー(Hugo Bracer)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]アップルブランデー2/4、アメールピコン1/4、ライムジュース1/4、グレナデンシロップ2dashes
  • Yu006. ユベナ(Juvena)
    [使用グラス]氷入りゴブレット
    [技法]BUILD
    [副材料]カットオレンジ、マラスキーノチェリー
    [使用材料]ホワイトキュラソー・カンパリ各15ml、オレンジジュース30ml、スパーリングワイン適量
  • Yu007. ユリシーズ(Ulysses)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]オレンジピール
    [使用材料]ブランデー1/3、チェリーブランデー1/3、ドライベルモット1/3
  • Yu008. 夕焼け(Yuyake)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]オレンジスライス
    [使用材料]焼酎甲類2/4、オレンジキュラソー・ライムジュース各1/4、グレナデンシロップ1/2tsp.マラスキーノ1/2tsp.
  • Yu009. 夕暮れ(Yugure)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]バーボンウイスキー45ml、ティーリキュール20ml、プオルッカ15ml、ライムジュース1tsp.
  • Yu010. 夕月(Yugetsu)
    [使用グラス]氷入りゴブレット
    [技法]BUILD
    [副材料]カットライム
    [使用材料]モニカ40ml、ライムジュース15ml、白ワイン30ml、ソーダ適量

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