カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Yu011. ユー・アンド・ワン(You and 1)
    [使用グラス]サワーグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー、レモンスライス、オレンジスライス
    [使用材料]バーボンウイスキー8/11、オレンジキュラソー1/11、レモンジュース2/11、アロマチックビター2dashes
  • Yu012. ユー・ネバー・ノウ(You Never Know)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]ナツメグ
    [使用材料]ブラックベリーブランデー2/3、ホワイトペパーミントリキュール1/3
  • Yu013. ユース・ドリーム(Youth Dream)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [副材料]オレンジスライス、マラスキーノチェリー
    [使用材料]朝鮮人参酒4/10、オレンジジュース5/10、グレナデンシロップ1/10、シュガーシロップ1tsp.
  • Yu014. ユース・ドリーム・フィズ(Youth Dream Fizz)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンスライス
    [使用材料]ドライジン45ml、ホワイトペパーミントリキュール2dashes、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量
  • Yu015. 夕映え(Yubae)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]日本酒2/4、アプリコットブランデー1/4、カンパリ1/4、レモンジュース1tsp.
  • Yu016. 夕陽(Yuhi)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン3/6、グランマニエ1/6、ブルーキュラソー1tsp.サンブーカ1dash、レモンジュース3/6、シュガーシロップ1tsp.
  • Yu017. ユスマリス(Yusmalis)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]コニャック2/4、スイートベルモット1/4、オレンジキュラソー1/4
  • Yu018. ユーヌ・イデ(Une Idee)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン1/3、コニャック1/3、スイートベルモット1/3、アプリコットブランデー1/2tsp.
  • Yu019. ユニオン・クラブ(Union Club)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ライウイスキー8/11、オレンジキュラソー1/11、ライムジュース2/11、オルジェーシロップ2dashes、グレナデンシロップ2dashes、卵白1個
  • Yu020. ユニオン・リーグ(Union League)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]オールドトムジン2/3、ポートワイン1/3、オレンジビター1dash

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